曾瑶池  主任医师

近期，某饮品因宣传“0蔗糖”而致歉，让大家知道了食物选择应该看成分而不是看广告。食物的选择不仅影响我们的身材，更影响我们整体的健康状态。学会阅读营养成分表，可以让我们通过食品包装袋上小小的文字了解到食物营养成分的秘密，这既是保护钱包，也是活出快乐健康人生的必备...

            2021年5月18日，深圳市中医院营养科在二门诊一楼大厅开展“世界防治肥胖日”、“全民营养周”及“中国学生营养日”系...

      “中国居民平衡膳食餐盘”是按照平衡膳食的原则，在不考虑烹饪用油、盐的前提下，描述了一个人一餐中膳食的食物组成和大致比例，餐盘内的食物包括四个部分，分别是：谷薯类、动物性食品、蔬菜水果以及富...

全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》、《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施，已连续成功举办六届。按照国民营养健康指导委员会办公室统一部署，中国营养学会牵头组织开展2021年全民营养周宣传活动。深圳市中医院营养科积...

最近，营养科小李医生遇到两位患者，都是体重看起来正常，但就诊体检时却发现有脂肪肝。于是建议他们做个身体成分分析检查，结果如下图:案例分析从上面两张图中我们可以看到，只看体重和身体质量指数（BMI）这两个数值，这两位患者的结果都在正常范围，而我们看体脂肪这个数值...