曾瑶池  主任医师

大家都重视准妈妈的饮食营养，但许多人却忽略了非常重要的一方面：孕期的喝水问题。现在市场上纯净水、超纯水、太空水、蒸馏水、离子水、富氧水、矿泉水，还有各种果汁、汽水等，层出不穷，品种繁多，且多以“健康新概念”面目吸引大众的目光。喝什么，对准妈妈来说，绝不是小问题...

孩子的身高受遗传影响较大，但遗传不是绝对的，因为最终身高还受到其他后天因素的影响。比如说性别、营养、睡眠、运动、疾病等。孩子在承受学习任务的同时，情绪上如果也能得到适当放松，保障充足的睡眠，科学的饮食和合理的锻炼相配合，则有利于孩子骨细胞的生长，促进其身体长高...

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。它可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。但是，不少家庭主妇在蔬菜的烹饪和存放过程中的不当行为，导致了营养素的大量流失。今天就跟大家一起探讨哪些常见的行为会导致蔬菜营养素的损失？如何避免和减少营养素的损失？1营养素流失与储...

关于吃某些食物或药物会影响酒精检测结果的说法，一直是被司机朋友们所关注。网上流传最多的有豆腐乳、醉蟹（螺、虾）、啤酒鸭、酒酿丸子……还有哪些食物会让你在无意之中把酒精“吃”进去呢？让我们一起来看看那些可能会让你“醉驾”的食物、药物吧。实验一 &nbs...

痛风俱乐部的群里，常有病友发问：“请问医生，我可不可以吃雪蛤？”“我能不能吃燕窝？”事出有因：“燕窝、雪蛤膏同炖：美化肌肤的功效最为明显。”网上某部“百科”收集的一个食疗配方如是说；就连我家的某本食疗保健学也说“蛤蟆油蒸燕窝是常用养生方”。从成分看，燕窝、雪蛤...