曾瑶池  主任医师

优质低蛋白饮食是慢性肾脏病非透析患者营养治疗的一个要点，在执行优质低蛋白饮食时往往要求患者以低蛋白主食全部替换或部分替换米面类主食。现今粉丝、粉条、藕粉等低蛋白主食登上餐桌并成为慢性肾脏病患者常食用的食物，而这期科普文章我们将给大家推荐几款简单易做的低蛋白食物...

乳类包括牛奶、羊奶和马奶等，其中人们食用最多的是牛奶。乳类是膳食钙及优质蛋白质的重要来源，我国大部分居民钙摄入不足，增加乳类的摄入可有效解决钙摄入不足问题。在2016年版《中国居民膳食指南》中，推荐中国居民每天摄入乳或乳制品，达到相当于液态奶的300克。乳类的...

胃食管反流病（GERD）是由于胃和/或十二指肠内容物反流至食管口腔（包括咽喉）和/或气管和肺导致的反酸、烧心等一系列临床症状、终末器官效应和并发症的一种疾病。是：临床常见病、多发病、严重影响人们的生活质量国内误诊误治率高、漏诊率高、低知晓度消耗大量的医疗资源不...

有效的生活方式改变不仅足以延迟或预防1级高血压患者药物治疗的需要，还能增强降压治疗的效果。当然，生活方式改变不应该成为延迟在高血压介导的器官损害患者或高水平心血管风险患者启动药物治疗的理由。已被确认可降低血压的生活方式措施有：限盐、节制饮酒、多吃蔬菜和水果、减...

非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）指除外过量饮酒和其他明确的导致肝损伤因素所致的肝细胞内脂肪过量沉积，是一组获得性的代谢应激相关性肝病。包括单纯性脂肪性肝病以及由其演变的脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化和肝硬化。NAFLD已成为美国肝功能异常和慢性肝病最常见的原因，预...