史宪杰  主任医师

图片发自160App节日酸菜鱼节日不用多隆重，一家人凑在一块儿，灶上炖着锅热乎的，就够了。国庆节做酸菜鱼——是家里的做法，鲜得透骨，酸得解腻，最后浇在米饭上，连碗底的汤汁都要刮干净。先备酸菜。这酸菜是酸菜鱼的魂，马虎不得。腌的老酸青菜在粗陶坛，坛口蒙着层湿布...

图片发自160App复盘是成长的加速器，因为它能帮助你快速识别成功与失败的原因，优化行为模式，持续积累经验。什么是复盘？ 复盘（Reflection）指的是对已完成的事件、任务或日常行为进行回顾与分析，目的是总结经验、发现问题、优化未来行动。它源于...

医学故事.健康 中华医学会理事神经外科教授 北京图片发自160App人生的层次越高，才能看得越远。只有观世界才会有全面的世界观，观人生才会有立体的人生观。周国平说：哲学就是要让你有一个好的心态，大事不糊涂，小事不纠结，活得更明白也更超脱...

医学故事.健康 中华医学会理事神经外科教授 北京过量摄入单糖果糖（simplesugarfructose）会导致肝脏脂肪生成过多和肠道生态失调，是心脏代谢疾病的危险因素。这篇文章在雄性小鼠中发现，当肠道微生物群适应膳食纤维菊粉（dietar...

图片发自160App读《神农本草经》捧读《神农本草经》的辑本，那些简练古朴的文字背后，是东汉时期众多医家凝练的用药智慧。这部托名神农、集结千年经验而成的典籍，作为我国现存最早的中药学专著，不仅构建了中医药学的理论框架，更像一座桥梁，连接着古代经验与现代药学的...