人参果富含各种营养，妈妈产后食用有利于恢复身体机能，还有助于改善皮肤状况。不过食用时尽量选择低糖人参果，否则易得糖尿病。
高蛋白质是人参果的主要特点，它还富含多种维生素和硒、钼、钴、铁、锌等人体必需的微量元素。主要功效有：
1.吸收率很高，能维持人体健康，有很好的保健作用。
2.能够软化血管，强化造血功能，防治坏血病。
3.对急性传染病和过敏性疾病有很好的疗效。
4.能刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强人体抗感染能力和抵抗疾病的能力。
5.对防治高血压和糖尿病有益，还能防治癌症。
6.能美容养颜，延缓衰老。
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