擅长对肿瘤患者的营养评估、营养治疗及营养宣教，个体化减重、居家营养、孕产妇营养指导。针对患者的各种疾病和营养状况制定合理的营养治疗方案，提供糖尿病膳食、肾病膳食、低盐低脂膳食等多种治疗膳食以及危重患者的肠内肠外营养支持治疗。
李淑，本科学历，主治医师，中级营养师，北大医疗潞安医院营养科主任、中国老年医学会食品安全分会委员、中国营养学会会员、山西省医师管理协会营养医师专业委员会委员、山西省营养学会会员、山西省医院协会临床营养管理分会常务委员、山西省医学会肠外肠内营养学专业委员会委员、长治临床营养质控部副主任委员。参与省级科研课题1项。多次参加全国性营养专业学术研讨会，获得国家CTTIC职业培训临床营养医师资质。曾赴新疆乌鲁木齐自治区人民医院临床研究所进修学习，擅长对住院患者进行营养风险筛查、营养评价、营养治疗及营养宣教。针对患者的疾病和营养状况制定合理的营养治疗方案，提供糖尿病膳食、肾病膳食、低盐低脂膳食等多种治疗膳食以及危重患者的肠内肠外营养支持治疗。
