詹晓蓉  主任医师

    人体器官要正常运转，需要能量供给，体内有三大能源物质，分别为碳水化合物（俗称糖）、蛋白质和脂肪。糖是机体内最重要也是最优质的供能物质。在进食过程中，葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体进入脑部，给脑组织供能。在禁食过程中...

   生酮饮食早在19世纪60年代就出现了，是一名英国人创立的，后来被美国医生罗伯特·C·阿特金斯博士在20世纪70年代改良后推广，所以生酮饮食的原名叫：阿特金斯饮食法。生酮饮食要求摄入极少的碳水化合物，生酮饮食是一种低碳水化合物...

    高热量饮食、体力活动不足是引发肥胖和2型糖尿病的主要原因。去除发病原因才是治疗这两种疾病的王道。那么，这两种疾病遵循什么样的膳食原则，才既能满足机体对各种营养素的需求，又能维持正常体重，代谢平稳呢？2021年世界...

    肥胖与2型糖尿病被形象地称为一对“孪生兄弟”。肥胖本身就是导致糖尿病的病因之一。肥胖病也往往是糖尿病的前期表现。调查发现，体重每增加1公斤，患病的危险至少增加5％。肥胖可以使2型糖尿病患者的期望寿命缩短多达8-1...

    上次谈到代谢综合征的种种危害，到底什么是代谢综合征呢？代谢综合征是多种心血管危险因素集中发生在一个人身上的病理状态，具有这种状态的人群有更高的心血管病死亡率。曾有专家将代谢综合征称之为城市成人的“死亡四重奏”，四...