What?婆婆给你夹菜,用的不是公筷

深圳仁合医院|深圳市妇幼保健院医联体医院 2020-08-20
已阅读 1935

产科(产检)/月子/妇科/儿科/儿保科/中医/内科 /外科

  近日,有孕妈和仁合产科医生谈心时抱怨,称婆婆经常用自己的筷子给她夹菜,这事以前马虎些就过去了,但现在疫情期间她心里还是有疙瘩,但她又怕和婆婆指出这一动作不卫生时,老人家会不高兴,影响婆媳关系。


在家也使用公筷,你怎么看?


关于在家也使用公筷,看看网友观点:

支持——干净卫生,健康好习惯

  @巴蜀一张:虽然我的家非常普通,但我们三人各用各的碗筷已经很多年了,任何事情一旦接受了应该没有什么问题。

  @淡水张金堂:家里如果人多还是公筷比较卫生,特别是有些习惯翻菜甚至搅拌的,一般菜要哪块就夹哪块,不碰到其他菜,带汤汁的可以用公用勺子。


反对——不仅麻烦,还显得见外

  @Nasos:想法是好的,但在外是公德,在家就是嫌弃。如果真讲究,就别一个桌子吃饭,一人一份,能做到吗?

  @爱吃猫的鱼-T:矫情,小的时候,父母嚼碎食物给你吃,你不也一样长这么大?我觉得有时不要太当真,父母年岁大了,可能你的想法是对的,但为了不让他们寒心,能不能迁就点!



公筷是什么意思?公筷是公用的筷子,即大家用来夹菜的筷子, 放在盘上, 大家拿来用,不过不能放到口里, 是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子,且现在都提倡聚餐用公筷 餐具要消毒。





钟南山十年前就曾呼吁在家也要使用公筷



公开报道资料显示,早在十多年前钟南山院士就呼吁过,在家庭中也要使用公筷。新冠肺炎疫情期间,钟南山院士向公众详解家庭卫生消毒重点时,也强调家庭用餐应使用公筷。


不用公筷,易传染病菌

围桌共食、不用公筷的就餐方式,还会给病毒传播提供便捷的途径。

专家提醒,中国人吃饭时习惯在一个菜盘里夹菜,不使用公勺、公筷,比起西方国家使用刀叉盘的分餐制,更容易互相传染幽门螺旋杆菌。但大家也无需谈“幽”色变,建议生活中要尽量养成用公勺公筷的习惯。




如何使用公筷



在家吃饭时

固定餐具:

每家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯,外形或颜色上容易辨别。

践行分餐:

把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面,大家只是围坐在桌子上一起吃饭。



公筷公勺:

不能分餐,每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭,在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上,放上公筷公勺,每个人都用公勺公筷夹、盛食物。



儿童喂养:

鼓励孩子尽早独立进食。对不能进食的婴幼儿,家长或监护人一定用适当的方式感觉孩子食物的温度,严格禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子公用餐具等做法。


餐馆就餐时

提倡带上自己的筷子和勺子,把餐馆的餐具作为公筷公勺。




使用餐馆的餐具,主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。




安全用餐非小事,一筷一勺见文明 。

从现在开始,让我们一起加入“公筷行动”。



疫情还没结束,防护还是得继续,

公筷用起来!赶紧转给爸妈看!


附录1:

《为爱夹菜,使用公筷》



附录2:

巴西总统称新冠病毒检测呈阴性!助手曾陪同访美,后确诊新冠肺炎



产科(产检)/月子中心/妇科/儿科/儿保科/内科 /外科

扫码关注,咨询客服