慢性胃炎是指由各种不同原因引起的胃黏膜慢性非特异的炎症性病变，以淋巴细胞、浆细胞为主的炎症细胞浸润，浆细胞的浸润多为慢性炎症反应的重要标志，嗜中性粒细胞浸润则表示存在活动性炎症或急性加剧。

　　慢性胃炎的病因

　　(1)物理因素：机械、温度等因素长期损伤胃黏膜，如酒、浓茶、浓咖啡、过热、过冷、过于粗糙的食物等。

　　(2)化学因素：某些药物、长期吸烟、胆汁反流等均可破坏胃黏膜屏障。

　　(3)生物因素：细菌尤其是幽门螺杆菌感染。

　　(4)免疫因素：胃体萎缩为主的慢性胃炎患者的血清中能检出壁细胞抗体，伴有贫血者还能检出内因子抗体。

　　(5)其它：系统性疾病、其他脏器疾病、营养不良、年龄因素、遗传因素和胃黏膜营养因子缺乏(胃泌素、表皮生长因子等)均与慢性胃炎发生有关。

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