
肥胖症可见于任何年龄,女性较多见。常有肥胖家族史。多有进食过多和(或)运动不足病史。还有很多与不良生活习惯有关,如:
摄入富含高能量的动物性脂肪和蛋白质增多,而谷类食物减少,富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和水果的摄入量也偏低;
不吃早餐常常导致其午餐和晚餐时摄入的食物较多,而且一日的食物总量增加;
晚上吃得过多而运动相对较少,会使多余的能量在体内转化为脂肪而储存起来;
进食速度较快。而慢慢进食时,传入大脑摄食中枢的信号可使大脑做出相应调节,较出现饱足感而减少进食。
现在很多快餐食品因其方便、快捷而受人们青睐,但快餐食品往往富含高脂肪和高能量,而其构成却比较单调,经常食用会导致肥胖,并有引起某些营养素缺乏的可能。
经常上饭店参加‘宴会’和‘聚餐’者,常常进食过量,尤其是进食脂肪过量。
经常性的吃肉过多(尤其 是猪肉含较多脂肪和蛋白质)容易导致消化器官(肠道、肝脏)和肾脏负担过重和脂 肪在体内蓄积,也不利于健康。
此外,进食行为不良,如经常性的暴饮暴食、夜间加餐、喜欢零食,尤其是感到生活乏味或在看电视时进食过多零食,是许多人发生肥胖的重要原因。
由于食物来源比较丰富,在家庭中的备餐量往往超出实际需要量较多,为了避免浪费而将多余的食物吃下,也可能是造成进食过量的原因之一。
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医生挂号:陈际连,内分泌科,主治医师