在治疗视神经萎缩、视网膜中央静脉阻塞、黄斑变性、视网膜色素变性、慢性青光眼等疑难眼病方面有独特见解和显著疗效。对内科、外科、儿科、妇科疾病均有较好的临床疗效。
主任医师，博士生导师、香港理工大学视光学院教授、享受政府特殊津贴专家。早年师从著名眼科专家韦文贵、韦玉英，至今从医50多年，在治疗视神经萎缩、视网膜中央静脉阻塞、黄斑变性、视网膜色素变性、慢性青光眼等疑难眼病方面有独特见解和显著疗效。往往能给一些被西医诊断为无法医治的慢性眼病患者，带来新的希望。沙教授中医功底扎实，对内科、外科、儿科、妇科疾病均有较好的临床疗效。
沙凤桐教授曾任中国中医研究院眼科医院院长、中华中医眼科学会副主任委员、现任中国药膳研究会会长和美国全美中医师会顾问等，是在国内外颇具名望的中医眼科专家。
