中风康复治疗
加拿大埃德蒙顿艾伯特大学物理治疗学士学位以及脑神经科学哲学博士学位。曾获加拿大自然科学及工程研究委员会颁发博士后奖学金，毕业后于加拿大温哥华英属哥伦比亚大学进行中风康复之研究。曾受聘于英属哥伦比亚大学以及艾伯特大学教授学士生以及研究生物理治疗课程，转职香港理工大学后，仍然积极进行中风康复探索研究。研究方向主要是找出长期病患者骨质流失及意外跌倒的原因，以及开发新的物理治疗方法以增强神经科患者骨骼健康及身体功能。研究成果及相关论文（约51份）已收录在多份顶尖学术期刊上。目前，彭博士教授的课程有研究方法和数据分析、神经康复、以及人生效发展周期等。
