为什么头发会变白？
头发变白是衰老的自然过程，但也有其他原因会导致年轻人过早长白发。
1. 年龄和遗传起着重要作用。
2. 缺乏维生素B12、铁等会导致黑发短暂变白。
3. 甲状腺疾病会过早地出现白发和脱发。
4. 压力、极度悲伤或创伤会导致头发突然变白。
5. 美发产品中的化学物质。
大多数人在50岁时将有50%的白发。而一般男性比女性更早出现白发。男性在 35岁左右开始长白发，女性在40多岁时更常见。
增加黑色素的3类食物：
下面给大家列出了富含黑色素的食物。这些食物不仅含有黑色素，还含有丰富的维生素。
1. 富含铁的食物：铁可以促进头发黑色素的产生。富含铁的食物包括菠菜、西兰花、木耳、红枣、红肉，以及腰果、红皮花生、南瓜籽等。
2. 富含铜的食物：缺乏铜会减少头发黑色素的数量。富含铜的食物有绿叶蔬菜、坚果、鹰嘴豆、黑巧克力、鳄梨等。
3. 过氧化氢酶：过氧化氢酶是一种抗氧化酶，可防止白发生长帮助恢复自然发色。西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、葡萄、洋葱、豆芽等多富含过氧化氢酶。
如何预防白发？
目前对于白发还没有特别有效的治疗方法，但许多的研究表明，日常生活中补足营养，进行周期性的头皮抗衰、毛发养护，对于白发有一定的改善效果。压力性的头发变白，当压力消除后，部分头发可能会恢复颜色。
