血液中的脂质称为血脂,它的主要成分是胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸。当我们摄入过多的高脂肪的食物以及碳水化合物的时候，多余的热量无法消耗，就会变成脂肪在我们身体内储存起来。长期不良的饮食习惯和不良的生活习惯，容易使我们患上高脂血症。