同样的事情,顺序不同对血糖影响不同,这些研究告诉你:空腹锻炼和早餐后锻炼哪个更好?/先吃蔬菜和先吃主食有什么不同?

王海澜医生 发布于2020-10-10 10:13 阅读量6252

本文由王海澜原创


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导言:饮食和运动是血糖控制过程中的两件大事,除了要吃对,运动,顺序可能也会影响血糖,这点恐怕你没听过吧?科学家们对这些也进行了一些研究,今天分享的两项研究成果值得细细品味。




早餐前运动血糖控制更好,燃脂效果加倍

 

研究内容简介:


这项研究包括了30例超重或肥胖的男性,分3组:
第1组:生活方式不改变(9人)
第2组:先早餐,后运动(12人)
第3组:先运动,后早餐(9人)


研究发现:


1) 早餐前运动的人燃脂量是早餐后运动者的两倍,且早餐前运动的人对胰岛素的反应更好,这意味着他们能更好地控制血糖,并可能降低糖尿病和心血管疾病的风险。


2) 虽然第2组和第3组的训练和摄入的食物完全相同,早餐前锻炼的那组肌肉对胰岛素的反应更强,有助于把血糖运输到肌肉中的蛋白增加比较明显。


3) 持续6周的观察,两组在减重方面没有区别,但研究者认为还是对健康产生了“深刻而积极的影响”。
 
【专家点评】这确实是个有趣的研究。一直以来,关于运动时间的研究都有各种观点。这项研究展示了一些另人信服的结果。


1.早餐前运动的受试者消耗的脂肪是早餐后运动的受试者的2倍。
2.早餐前锻炼肌肉对胰岛素反应增强,输送血糖到肌肉的关键蛋白质增加。
3.这对减肥没啥影响,但改进了健康状况,并对胰岛素反应更好,这就意味着能更好地控制血糖。


提示:
1.这是个小样本研究,且局限于男性。所以,不要把这个研究当做权威结论,但确实是个有趣的研究结果。
2.糖友们有兴趣可以偿试下是不是早餐前锻炼血糖控制更好。但使用胰岛素或胰岛素促泌剂不建议偿试。
3.无论任何时间锻炼都比不锻炼要好,不要因为不能早餐前锻炼就放弃锻炼哦。

 

吃饭的时候该按什么顺序吃


Alpana Shukla 副教授的研究——吃饭的时候先吃蛋白质和蔬菜,吃完这两样再吃碳水化合物(文章来源:医学界内分泌频道)



     


研究内容简介:


Shukla教授提出,低碳水饮食在患者和普通人群中最难做到的一点是“碳水太好吃了,我们喜欢吃,所以很难低碳水饮食”。 因此,一个替代方案就是,在吃饭的时候,定制吃碳水化合物的顺序。为了证明这样做的效果,Shukla设计和完成了相关临床试验。将入组志愿者分为三组,第一组是先吃碳水,第二组先吃蔬菜和蛋白质,第三组则是混在一起吃。结果是先吃蛋白质和蔬菜的一组餐后血糖水平最低,先吃碳水和混着吃的差别不大。而且,Shukla教授说明之前的研究表明动物蛋白比植物蛋白效果更好


【专家点评】
1、 这项研究为糖友们饮食控制提供了一个实用方便的方案——最后吃主食(碳水化合物)。
2、 虽然顺序很重要,但核心仍然是吃什么,高碳水饮食和高脂饮食,顺序救不了你的血糖。
 
小结:在坚持平衡膳食的基础上注意用餐顺序——先蔬菜,最后主食可以使餐后血糖更平稳;运动要比不动好,有条件的糖友可以偿试下早餐前运动会不会使你的血糖更理想。


原文链接: 
https://mp.weixin.qq.com/s/oAqGdyi25ap8r2t5QjMj9g




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