补钙是骨质疏松症的基础治疗措施，也是重要措施之一，充足的钙摄入对于维持骨量、减缓骨丢失具有重要的意义。
骨汤能补钙吗？
很多人认为骨汤能补钙，这其实是一种误解，钙在骨骼中主要以羟磷酸石灰石的形式存在，不能溶解于水。有研究显示，熬煮了18个小时的猪骨高汤中的钙离子含量也仅为12.04μg/mL。
这是什么概念呢？
炖排骨用高压锅、加醋煮增加钙溶出？
补钙要科学
推荐骨质疏松症患者钙摄入量为1000—1200mg/天。饮食中每日钙摄入量为400mg，适当摄入含钙高的食物，例如牛奶及奶制品、黄豆及其制品、深绿色蔬菜等。每日应额外补充元素钙600mg，钙剂种类繁多，其中碳酸钙含钙量高，吸收率高，柠檬酸钙胃肠道不良反应小，且能减少肾结石的发生，所以可以根据具体情况选择合适的钙剂补充。大家一定要记住哦，补钙不能靠骨汤，科学用药是关键！
