
爱喝茶的人,茶叶肯定不是一点一点买的,一看到品质优秀的茶叶就总觉得不能错过,于是就买回家囤着慢慢喝。绿茶、红茶、普洱茶……一家四口都喝不过来,一放就有5年之久。扔掉吧,觉得可惜;留下吧,又担心吃坏肚子。那这样的茶叶到底能不能喝呢?
第1点过了保质期的茶还能喝吗?
中国农业科学院茶叶研究所研究员林智介绍,可通过下面这三个方法来判断茶叶是否变质:1.检查干燥度:茶叶发湿、发软,可能是茶叶变质的迹象,需谨慎对待。
2.嗅闻气味:若茶叶散发出酸味或霉味,则很可能已经变质;正常情况下,茶叶应散发清新或浓郁的茶香。
3.观察颜色:鉴于不同种类的茶叶具有各自独特的色泽,如绿茶应为鲜绿色,黑茶则为深黑色,任何显著的颜色变化都可能是茶叶变质的警告信号。
第2点茶水表面有层膜是茶脏吗?
第3点不同人群适宜的茶
不同健康喝茶有讲究中医认为茶也是一种药 ,李时珍的《本草纲目》中对茶这样描述 “苦、甘、微寒,无毒”。不过喝茶虽然能收获不少好处,但不同的人群,适宜饮用的茶有所不同!绿茶:性寒。清热、祛湿、消脂、醒神。适宜湿热体质、心火旺、肝胆火盛等人群;不适合感冒的人群、肠胃不好的人群饮用。
红茶:性温,健脾开胃、养颜、祛脂、醒神。饮用后能暖胃、促进食欲、舒张血管、降血脂、强壮骨骼等,更适合老年人饮用。
白茶:白茶是茶类中的珍品,性寒,味甘,茶汤多呈杏黄、橙黄色等,口味清淡透鲜,有防暑、健胃提神、治牙痛、祛湿退热等功效。
青茶:又名乌龙茶,不寒不热,能消除体内的余热,让机体适应自然环境变化。同时青茶有抗炎、抗过敏、美容、抗癌、滋润肺腑、减肥等多种功效,几乎人人能饮。
黄茶:性凉至平,味甘、苦,有生津润燥、助消化、清热降火等功效,对于需要清火的人来说很适合。
黑茶:性温,味甘,归手厥阴心包经,足厥阴肝经。有疏肝安神、消食化痰、生津止渴、温暖脾胃、醒酒解毒等功效,对于大多数人来说都适合。
平常一定要养成健康的喝茶习惯,避免空腹喝茶及饮用浓茶。另外不要喝太烫的茶,建议饭后一小时再喝茶,还要注意服用某些药物时不宜喝茶。