子宫内膜薄是指子宫内膜的厚度低于正常水平，这可能会影响女性的生育能力。子宫内膜薄的女性在饮食上应该注意以下几点：

增加雌激素的摄入：雌激素有助于子宫内膜的增厚。可以通过食用豆制品、谷类、薯类、羊肉、乌鸡等食物来补充雌激素。

高蛋白食物：高蛋白食物如鸡蛋、鸡肉等可以促进子宫内膜的修复和增厚。

益气养血食物：气血虚少者可以通过食用核桃、大枣、桂圆等食物来益气养血。

避免寒凉食物：子宫内膜薄的女性应避免食用寒凉性质的食物，如田螺、蛤蚌、蟹、鳖等。

少食生冷蔬菜：蔬菜中的油菜、海带、黄瓜、荠菜、苋菜、茄子、韭白、丝瓜、冬瓜、竹笋、莲藕等属凉性，在月经前后应少食。

水果的选择：水果多为生食，子宫内膜薄患者在月经前后也应避免。

避免肥厚油腻食物：这类食物不易消化，可能会影响内分泌平衡。

适量食用苹果：有观点认为苹果可能会减少子宫内膜的厚度，但目前没有科学证据支持这一说法。

此外，除了饮食调整，子宫内膜薄的女性还应该注意以下几点:

保持良好的生活习惯：避免吸烟和过量饮酒，保持规律的作息时间。

保持适当的运动：适当的运动可以促进血液循环，有助于内分泌平衡。

控制体重：过轻或过重都可能影响激素水平，进而影响子宫内膜的厚度。

定期检查：定期进行妇科检查，以便及时发现并处理问题。

如果子宫内膜薄的情况持续存在，建议咨询医生，可能需要通过药物治疗或其他医疗手段来调整。