
脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。
自然的产物是最适合脾胃的“补品”,草木虫鱼,瓜果菜蔬,无分贵贱,皆可成为有益于脾胃的“本草”。
善用生活中唾手可得的材料,活学活用,当自己的“调养师”。
茉莉原产于印度,汉代前后从亚洲的西南部传入我国,逐渐成为百姓家中也会栽种的花卉。茉莉花常在盛夏开放,阳光越灿烂,花朵越繁茂,有“愈晒愈开花”的特点。它的香味清而不俗,留香持久,人们常把鲜茉莉连枝采下插在花瓶里,便能在炎热的夏季里享受满室的清香。南宋刘克庄赞美它“一卉能熏一室香,炎天犹觉玉肌凉”,绿叶白花,清爽宜人。
除了装点屋子,茉莉花茶也是适合夏季的茶饮,配上清凉的绿茶,具有行气消滞的作用,能把暑天的烦闷一扫而空。