夏天用这种花泡茶喝,可祛除“口气”,开胃消食!

周宏医生 发布于2024-08-02 13:07 阅读量305

本文由周宏原创

脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。

自然的产物是最适合脾胃的“补品”,草木虫鱼,瓜果菜蔬,无分贵贱,皆可成为有益于脾胃的“本草”。

善用生活中唾手可得的材料,活学活用,当自己的“调养师”。


茉莉原产于印度,汉代前后从亚洲的西南部传入我国,逐渐成为百姓家中也会栽种的花卉。茉莉花常在盛夏开放,阳光越灿烂,花朵越繁茂,有“愈晒愈开花”的特点。它的香味清而不俗,留香持久,人们常把鲜茉莉连枝采下插在花瓶里,便能在炎热的夏季里享受满室的清香。南宋刘克庄赞美它“一卉能熏一室香,炎天犹觉玉肌凉”,绿叶白花,清爽宜人。

除了装点屋子,茉莉花茶也是适合夏季的茶饮,配上清凉的绿茶,具有行气消滞的作用,能把暑天的烦闷一扫而空。


据本草古籍记载,茉莉花味辛、性温热,可用于湿浊内阻,胸腹不舒,泻痢腹痛等症。《本草纲目拾遗》中谓茉莉花制成的花露“气香味淡,其气上能透顶,下至小腹,解胸中一切陈腐之气,辟秽浊”。可见茉莉花行气范围之广:上至头面,下至胃肠,都能起到“疏通”的作用。
在夏天里,一旦天气闷热,人们常觉得没有胃口,肚子也胀胀的,这正是“气滞”的缘故。而茉莉花茶不仅清凉消暑,更能开胃消食,同时还能祛除“口气”。在吃饭时配上一杯,不仅使食物变得更“可口”,还能让肠胃更为舒适。因此,“老北京”们总有晨起喝茉莉花茶的习惯,他们常说“把茶喝透了,这一天才舒坦”。


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