
“明明体检报告一切正常,为什么备孕三年还没动静?”这是32岁小敏的疑问。
她不知道的是,每天一杯奶茶、两顿外卖、零食不断的饮食习惯,正在悄悄“偷走”她的生育力。
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,它是食品界的“魔法师”,能让蛋糕、面包等变得口感松软,能让饼干、起酥糕点等变得更加酥脆......
反式脂肪酸除了影响人体代谢,还会干扰女性生殖健康,导致卵子质量下降;它对卵巢功能的损害作用,即使在体重未显著增加的情况下,也可能导致生育能力下降。
另外,反式脂肪酸可能会降低受精和着床的成功率,通过胎盘转运至胎儿,影响必需脂肪酸的吸收,从而对胎儿发育和受精能力造成负面影响。
高反式脂肪酸食品
世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论并提示:长期嗜高糖食物的人,他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年。
除了对寿命有影响,高糖饮食可能导致肥胖、代谢异常等内分泌紊乱问题,间接损害生育能力。
长期食用大量甜食,容易导致高血糖,高血糖水平会导致女性卵巢的内分泌功能异常,从而影响到卵泡的发育、形态及品质。
血糖过高的女性,在怀孕过程中还会存在诸多风险,如易引发妊娠糖尿病、高血压等并发症,出现胎膜早破、早产、难产、新生儿产伤等。
像香肠、火腿、培根等加工肉类,在制作过程中可能添加了大量的盐、防腐剂、添加剂等。
《食品安全与生殖健康》中写道:“加工肉类中通常含有亚硝酸盐等添加剂,长期食用可能对生殖系统产生毒性作用。”
有研究发现:经常食用加工肉类的女性,其不孕的风险可能增加8%左右。比如:每周食用香肠、火腿等加工肉类超过三次的女性,其卵子的活力可能下降5%。