目前并没有确切的证据证明哪种食物会直接影响肌瘤的发生发展。很多研究证明,子宫肌瘤的形成与长期雌激素刺激有关。大豆含有少量植物类雌激素大豆异黄酮,但其含量极低,仅为女性体本内雌激素水平的0.1%~1%,是不足以改变女性体内雌激素总水平的。