
白萝卜含丰富的粗纤维、芥子油、淀粉酶、木质素、维生素C和A等营养物质,功效:
1. 促消化功能,有利于促进胃液和消化液的分泌,还可促进胃肠蠕动,从而促进消化,所以食欲不振,食积,腹胀,呕恶,便秘都是比较合适的
2. 止咳化痰功能,可治疗咳嗽,咳痰,扁桃体炎,口腔炎等症状。
3. 协助营养物质的吸收,也就是人家常说的消脂去油。
4. 抗癌防癌:提升巨噬细胞的能力,吞食肿瘤细胞,能溶解亚硝酸胺等等。
从中医药分析,白萝卜性凉,那些以虚汗为主要表现的咳喘最好别吃,萝卜本身身体就比较弱,吃偏凉的食物会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。
像慢性支气管炎哮喘等患者,由于病程较差,体质以脾肾亏虚为主,不要吃萝卜去痰。
吃中药的人
正在吃中药的人最好不要吃萝卜,萝卜会使中药的消化速度下降,同时还会加快它的代谢速度,影响中药药效,影响人体的作用。
脾虚者
萝卜有下气消滞的作用,对于脾胃虚弱人来说,不要经常吃萝卜,因为过多的行气就会耗气,导致脾胃更加虚弱。
不能和木耳一起吃
在吃白萝卜的时候尽量不要和木耳搭配在一起吃,容易诱发一些皮肤炎症,还会出现腹胀腹泻等症状。
不能和人参一起吃
人参是补气的,白萝卜是下气的,两者相克,一起吃会降低营养价值,而且还会出现腹痛腹泻的问题。
不能和胡萝卜一起吃
虽然两者同源,但是不能同时服用,胡萝卜中含有抗坏血酸的解酵素,这个物质能够分解掉白萝卜里面的维生素C,破坏白萝卜的营养价值,因此在吃白萝卜的时候不要吃胡萝卜。
不能和橘子一起吃
冬季也是吃橘子的季节,如果你平时喜欢吃白萝卜,能注意在吃完白萝卜之后不要立刻吃橘子,两者同时服用会诱发甲状腺疾病出现。