一、辅食添加的重要性

辅食添加为7-12月龄婴儿提供了大部分必须营养素，能够促进婴幼儿味觉、嗅觉、触觉等感知觉发育，也能够锻炼婴幼儿的咀嚼、吞咽功能的发育成熟及牙齿的萌出等。

1岁以内婴儿过敏主要是牛奶蛋白过敏，而且对牛奶蛋白过敏的发生较为普遍，预后也较差，过敏可能会阻碍患儿生长发育，因此需长期管理。

二、过敏患儿的辅食添加时间

研究表明，17周(4月龄)后引入固体辅食有助于降低食物过敏发展风险，2014年的专家共识也指出，婴幼儿辅食添加不应早于4个月，但也不应晚于6个月。目前多数据研究指出，针对过敏儿童也不能严格限制饮食种类，需要在4-6个月之间及时、少量、尝试添加导致过敏的食物(在医生指导下可进行皮肤点刺实验以及血清sIgE检测来判断能否安全添加)，以促进免疫耐受，为后期的生长发育奠定基础。

三、辅食添加的原则

1、每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由粗到细，循序渐进。

2、首先添加强化铁的婴儿米粉、肉泥等富铁的泥糊状食物，逐渐增加食物种类，逐渐过渡到半固体或固体食物。

3、随母乳量减少，逐渐增加辅食量。

4、辅食应适量添加植物油

四、过敏患儿的辅食添加技巧

1、除已明确含有过敏原的食物外，其他辅食引入时间与正常婴儿一致(4-6月龄)

2、每次只添加一种新辅食，观察期为7天，再在确认一种辅食不过敏后再添加下一种。

3、在引入新食物当天，尽量安排于首餐进食，以便排除其他食物影响。

4、从少量到多量，循序渐进。

5、一旦出现症状，应及时就医。

总之，适时添加辅食是婴儿正确喂养策略的重要环节。食物过敏儿或过敏疾病高风险儿添加辅食尤其不能延迟，否则反而可能会增加发生过敏性疾病的机会。