
白癜风患者饮食要清淡,得了白癜风是不是就不能吃肉了?肉类是饮食中不可缺少的部分,其所含的营养物质是保障身体正常运转所必需的元素,适量摄入对患者的身体和病情大有裨益,因此并非所有的肉类都不适合白癜风患者吃。
肉类食物对身体的好处有哪些?
1.可使患者心情愉悦
肉类中含有丰富的油脂,煮熟后香味弥漫,能够愉悦心情、激发食欲。
2.提供优质蛋白
肉类能够提供优质蛋白质,富含氨基酸,更适合人体需要,利用率较高。
3.帮助新陈代谢
肉类中含有一些脂溶性维生素、矿物质,利于机体的新陈代谢。
4.可灵活头脑
有学者认为,红肉中所含的DHA是人类大脑发育所必需的。
5.抵抗病菌
红肉中含有大量的铁和锌,它们是建立人体免疫系统不可或缺的物质。
哪些肉类时候白癜风患者使用?
动物肝脏中酪氨酸含量非常丰富,白癜风患者平时可以吃一些肝脏类的食物,补充酪氨酸,促进黑色素的生成。
猪瘦肉、猪皮、猪蹄均含有蛋白质、脂肪和动物胶质等,具有润肌肤、活血脉的功效,尽量选择全瘦型猪肉,里面的蛋白质含量更丰富。
鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、烟酸、维生素及矿物质等,白癜风患者以乌鸡为首选。除此之外,鸡蛋也具有益五脏、健脾胃的功效,适当使用可以补充身体所需的营养元素。
牛肉中不仅含有丰富的铁、钾、铜等微量元素,还含有丰富的氨基酸、蛋白质等人体所需的营养物质,可以提高身体的免疫力和抵抗力,对白癜风的康复有好处。
肉类营养丰富,每天定量食用对白癜风的治疗有益,但是羊肉是白癜风患者要少吃或不吃的食物。白癜风患者在补充营养物质的同时,要注意饮食搭配,均衡营养。