>>呼吸道准备
术前建议戒烟2周以上，以减少气管、支气管分泌物，防止术后肺部感染、肺不张等并发症，有利于术后恢复。遵医嘱按时配合雾化治疗，防止术后感染。戒酒，避免食管继续受刺激引起穿孔、出血等严重并发症。
>>营养支持
患者应进食高热量，高蛋白，高热量，含丰富维生素的少渣软食，流质或半流质饮食，如蒸鸡蛋、牛奶、青菜粥等，对于进食差的患者给予营养补充剂或肠外营养支持。避免摄入过干、过硬或粗糙性食物，防止吞咽过快引起食管破损出血。
>>口腔护理
患者应正确刷牙，餐后立即给予温开水或漱口液漱口，保持口腔清洁，防止感染。
>>自我训练
患者应提前练习腹式呼吸、缩唇呼吸，有效咳嗽的训练，以增加肺活量，促进肺扩张，预防肺部并发症。
>>术前常规准备
术前一日我们会常规为患者备皮、备血。备皮的目的清除皮肤上的微生物，预防切口感染。
>>胃肠道准备
术前3日流质饮食，餐后温开水漱口。术前一日晚行灌肠，灌肠后可饮水或电解质溶液，除此外不要再食用任何食物，目的是防止手术麻醉过后的食物返流，造成呕吐、窒息、误吸。
>>留置胃管
手术当日早晨护士会到床边为患者常规留置胃管，为术后做准备，患者需要配合。
>>术日晨准备
手术当日晨需要摘下配饰，如有假牙摘掉假牙，贵重物品交给家属保管，穿上干净的病号服，排净大小便后等待手术室来接患者。
>>体位
手术后回到病房取平卧位，头偏向一侧，以免呕吐物、分泌物吸入而致窒息或并发吸入性肺炎。术后2小时保持患者神志清醒，可采取呼唤、轻拍或按摩等方法刺激患者,以免患者熟睡后影响呼吸功能。麻醉清醒血压平稳后取半卧位，利于呼吸循环及引流，减轻切口疼痛。
>>饮食
食管术后由于食管缺乏浆膜层，吻合口愈合比较慢，术后10日左右严格禁饮食，禁食期间持续胃肠减压。在此期间患者尽量不要下咽唾沫，以免口腔定植菌下行感染。注意保持口腔清洁，每日刷牙漱口，避免感染。医生会根据病情给予肠内、肠外途径补充营养。根据患者病情恢复情况，医生会通知患者经口进食的时间，患者需要遵循医嘱正确饮食，避免进食生、冷、硬食物。
>>呼吸道护理
有效的咳嗽咳痰可以预防肺不张，减少肺部感染，减短住院时间。
>>胸腔引流管护理
胸腔引流管应保持通畅，避免受压、扭曲。
>>鼓励患者活动与休息
早期活动可以预防肺部并发症，防止下肢深静脉血栓形成，促进胃肠道的蠕动和其功能的恢复。生命体征平稳时鼓励及协助患者下床或在床旁站立移步，再可逐步扶持患者围绕病床在室内行走3~5min,以后根据病情逐渐增加活动量。
①床上活动→床边→室内→走廊,循序渐进。
②严密观察病情变化,出现头晕、气促、心动过速、出汗等症状时立即停止活动。
出院后
可能会出现空腹时的胸骨后疼痛，烧灼感，是因为手术后胃反酸，胃液反流导致，为术后正常反应。建议少食多餐，细嚼慢咽，必要时可联系专科医生，给予口服药物治疗。
关于饮食
避免进食刺激性食物，如碳酸饮料，含酒精饮料，避免进食过快、过多或过硬，大的药片可研碎后服用，以免导致吻合口瘘。
①一般出院后1周内,进食半流质,细嚼慢咽,少食多餐。
②出院后1~2周,可进食软食,细嚼慢咽,少食多餐。避免鱼刺,肉骨头等坚硬食物及辛辣刺激性食物
③出院后2周后,在每次进餐时,细嚼食物,大口吞咽,防止食管吻合口瘢痕狭窄。
关于生活习惯
>>注意生活习惯,每餐后,建议饮半杯清水,以冲洗食管吻合口。少食多餐,餐后2小时勿平卧。
>>休息时,注意头高位,以免反流误吸,造成感染,建议抬高床头或者头部垫高。
