最近见了一个患者因为颅内感染李斯特菌没抢救成功。

李斯特菌这个名字很少见，但这个细菌可不少见，被称为“冰箱杀手”。容易污染蔬菜水果奶制品和肉类，如果食物没有被彻底杀菌，容易使人感染。

尤其是在免疫力低下的人中，容易造成严重感染。

李斯特菌耐低温，被称为“冰箱杀手”，跟饮食卫生息息相关。

很多老年人不舍得扔饭菜，放在冰箱，拿出来不加热直接吃，这种行为非常危险。

还有孕妇，一定要注意饮食卫生，不要吃生冷的食物！重要的事情说三遍！这个菌对胎儿简直是最强杀手，

所以大家对自己的免疫力不是很放心的话，还是不要吃生冷食物了，冰箱里拿出来的食物彻底加热后再吃吧！食物不要做太多，现吃现做，尽量不放冰箱，干净卫生还新鲜，这样最好！