脂肪肝科普系列之四——饮食处方

付艳玲医生 发布于2023-09-21 00:04 阅读量701

本文由付艳玲原创

饮食处方:

一、整体上要严格控制每日摄入的热量

二、主食:适量减少主食,可将主食从精白米面调整为粗粮、杂粮,比如玉米、番薯、山药等。喜欢吃米饭的网友可以尝试做杂粮米饭,即把一半的大米换成绿豆、糙米、燕麦等。喜欢吃面食的网友也可以吃全麦面食品。

三、减肥就不能吃肉了么?这种观点是错误的,蛋白质是重要的营养物质,蛋白营养不良反而会加重脂肪肝。应保证每餐有优质蛋白质,如鸡胸肉、去皮鸡腿肉、鱼虾、蛋奶等动物蛋白和大豆类的植物蛋白。

四、蔬菜不限量,尤其是绿叶蔬菜要多吃,但是避免在做蔬菜时加太多油、沙拉酱等,尽量选择水煮、清蒸的方式烹饪。

五、水果是好东西,但尽量吃番茄、柚子等糖分含量低的水果,减少枣、柿子、香蕉等糖分含量高的水果。

六、每日喝白开水2000ml左右,也可用淡茶水代替。

七、戒掉高热量食物如煎炸、内脏类、红肉、超加工食品!

八、戒掉饮料!饮料是很多人,尤其是青春发育期的孩子长胖的重要因素之一。

九、减少外出就餐!研究发现,经常外出就餐或吃外卖的人,患脂肪肝的概率更高。因为同一个原料,外边饭店做的比自己在家做菜热量会高出很多。

把健康饮食变成习惯。

再好的药,不如吃好一日三餐!

相关疾病: