
1.冰糖梨、川贝雪梨(沙梨)膏:
梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称。去皮,切两半,挖去核,梨就成了一个小碗状,把冰糖放进去,上锅蒸,冰糖化了就好了。每天吃一个,如已经咳嗽,可以加点贝母一起蒸。川贝雪梨(沙梨)膏:雪梨或沙梨(勿去皮)1个,川贝5克,蜂蜜适量。
2.藕汁蜜糖露:
鲜藕、蜂蜜:将鲜藕洗净,榨汁100毫升,加蜂蜜20克。莲藕:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。是当之无愧的滋补佳品。
3.乌梅泡水:
乌梅泡水喝,能提供大量的酸性物质,刺激唾液分泌,生津止渴。乌梅里的苹果酸能把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,治疗便秘。乌梅还能延缓衰老、消除疲劳、解酒。
4.萝卜蜂蜜饮(治疗凉燥咳嗽)
用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣1枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、大枣加水适量煮沸约20分钟,加生姜再煎3分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
5.百合银耳粥、百合莲子绿豆粥、山药银耳粥
用料:百合20克,银耳10克,粳米100 克,蜂蜜少许。
将百合、银耳用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合、银耳一起加水煮粥。粥成时待温时加入少许蜂蜜。百合、银耳,养心安神,润肺止咳。与蜂蜜一起,更增滋阴补益,润肺止咳之效。