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猪肉天天吃，哪些部位营养最高，这个部位你肯定想不到。

猪肉属于红肉，老百姓几乎天天吃，猪全身都是宝，几乎每个部位都可以吃。相比于牛肉和羊肉来说，价格也更便宜实在。猪肉能给人体提供必须脂肪酸、蛋白质和铁，但猪肉的脂肪和胆固醇也不低，不宜进食过量。

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所以，我们最好选择胆固醇低、脂肪低和蛋白高的部位。这些部位主要有猪里脊、猪腿肉和猪耳朵。

像猪大排、猪前后肘、猪五花、猪后臀尖、猪肋条肉以及猪颈肉，脂肪含量都比较高，尽管味道很不错，但是考虑到现代人慢性病高发，建议不能一次性吃太多。。特别是动物内脏，一般每周最多吃1-2次即可。

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按照中国居民膳食指南推荐，我们更推荐白肉（鸡、鸭、鹅）或者鱼肉。它们脂肪更低，蛋白也不错。特别是鱼类食品，对维持心脑血管疾病更加友好。