便秘,吃它安全又有效,比药还管用

施汶言医生 发布于2023-02-17 09:22 阅读量1843

本文由施汶言原创



很多人都深受便秘之苦,毫无疑问长期的便秘如果不能有效缓解,肯定会给身体带来一定负担,对肠道造成损伤。比如痔疮、结肠癌和直肠癌的发生就与反复便秘有关。


缓解便秘的方法有很多种,有些药物确实可以有效缓解便秘,比如大黄、开塞露、乳果糖等。但这些药物或多或少也会对人体产生一定的副作用



那有没有哪些食物既能缓解便秘又没有副作用呢?还真有,那就是火龙果。火龙果对缓解便秘效果到底如何呢?


事实上,火龙果在缓解便秘方面的效果绝对要比香蕉好。


最主要的原因就是火龙果含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以吸收水分,使大便保持蓬松的状态。同时,又能刺激肠道蠕动,使大便更容易排出。



缓解便秘,到底是红心还是白心火龙果效果好?


大家常见的火龙果一般是红皮白心和红皮红心的火龙果,其实还有一种火龙果是黄皮白心的火龙果。


红皮白心和红皮红心的火龙果到底有什么区别?


1、味道不同

在味道上,这两种火龙果是有区别的。红心火龙果的甜度比白心火龙果高,所以红心火龙果会更好吃。


2、营养价值有区别

红心火龙果的叶酸和维生素B2的含量分别是白心火龙果的6.7倍、30倍。红心火龙果的可溶性糖含量略高于白心火龙果,能量也更高。


因此,从这个方面来说,红心火龙果比白心火龙果的营养价值会更高点。因此,红心火龙果卖得也会比较贵一点。


3、外形不同

红白两种火龙果外表都是红红的,但是两个放在一起比较,可以看出红心火龙果比白心的个头要小一点,也更圆润一些。


4、排便效果不同

对于便秘,最大的功臣就是膳食纤维。火龙果的膳食纤维在新鲜蔬菜和水果中算比较高,而火龙果小黑籽的粗纤维含量可高达13%。白心火龙果每100g含有2.8g的膳食纤维,红心火龙果含有2.2g的膳食纤维。

如果单纯想预防便秘,其实两者效果差不多。但如果你想预防便秘的同时又想减肥,那么白心火龙果是你最好的选择。


毕竟红心火龙果的热量是白心火龙果高出不少。一个300g的火龙果的热量就能抵的上一碗米饭了。


Tip:

红心火龙果会让小便和大便变红,这个红色是来自火龙果的甜菜红素,这种色素对人体无害。不必过于担心,停吃火龙果后会很快消失。



火龙果怎么选最甜?


1.颜色

火龙果的表皮颜色越红,成熟度越好。梗头的颜色要鲜亮,如果变得枯黄,说明火龙果可能已经不新鲜了


2.手感

一般情况,手感越重的火龙果,代表汁多,果肉饱满。


3.腰围大

外形尽量选择胖短形为佳,这样的火龙果水分较多,口感更好。



食用注意事项:

1、经常腹泻或在腹泻期间、寒性体质者不宜多吃。容易加重腹泻。


2、糖尿病人不宜多食用,因为火龙果中糖分较高,而且是以葡萄糖为主。如果要吃,建议放在两餐之间作为加餐。一次吃半个为宜。


3、火龙果虽然存放时间长,但也容易出现变质,一旦某个部分霉变建议整个丢弃(往往整个已经被霉菌感染,虽然我们看不到而已)



整篇小结:

1.无论是选择红心还是白心,对便秘都是很有帮助的,两者各有千秋,但是从成分上来看,红心火龙果的营养价值更大一点,口感也会更好一点。


2.糖尿病人少吃,每次只能吃半个,两餐之间作为加餐。


3.腹泻等体质虚弱者,不建议吃。


4.更多关于“便秘”如何缓解秘方,请戳:12个便秘食疗食谱。


参考文献:

1.蔡永强,向青云,陈家龙,彭玉基,王彬.火龙果的营养成分分析[J].经济林研究,2008,26(04):53-56.

2.李文云,彭志军,王彬,蔡永强.火龙果不同品种(品系)果肉糖、酸含量及组成分析[J].贵州农业科学,2010,38(11):215-217.

3.江鑫,曹君,白新鹏,李川,曹忠艳,冯琤.红心火龙果籽的营养成分分析[J].天然产物研究与开发,2018,30(02):232-238.


(全文完)


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