
我们都知道糖类食物在体内吸收很快,会短时间导致血糖迅速增加,而食物导致血糖在体内升高的能力则为食物升糖指数(GI)。
关于GI的计算:是把葡萄糖设置成100,然后与其他食物作比较,则:
GI≤55时,该食物为低GI食物;
55
GI>70时,该食物为高GI食物;
所有食物的GI表,我们都给大家汇总好了,具体可以参考:血糖生成指数表(GI),助你控糖成功。
以下八种升糖指数高的食物
你中招了几个?
1、糯米类食物
2、升糖的"假蔬菜"(菱角、莲藕等等)
3、油炸的面点
4、各种糕点、甜点(蛋糕、面包等)
5、蜜饯类
6、大米粥
7、方便面
8、油脂类
最后要提醒大家的是,摄入过多的糖不仅会让体内血糖升高,也可能最终导致糖尿病发生。
同时,我们把相关内容制作成了小卡片,方便大家收藏阅读。
最后分享一套糖尿病食谱给大家,分为不同能量等级,大家可根据自己情况进行选择。
▲1300kcal-1400kcal
▲1500kcal-1600kcal
▲1700kcal-1800kcal