1、烹饪时,应注意在起锅前加盐,而不是在烹调中加盐,避免食物含有过多盐分;
2、少用鸡精和味精(主要成分为谷氨酸钠)等隐性盐,用天然食品提鲜;
3、没有糖尿病的患者,可以用糖醋的酸甜味代替咸味,调动食欲;
4、巧用酱油调味,5ml 酱油含钠量约1g食盐含钠量;
5、少吃牛肉干、腌制品、卤制品等含钠高的食物,多选择瘦肉、瓜果、蔬菜等含钠低的食物;
6、不喝汽水、苏打水等含钠高的饮料。
7、查看食品包装成分表,选择低钠的食物。