肾病患者需要限制摄入的东西很多，我们来制定一个分类，让大家更加清楚地了解。

肾病患者主张摄入优质蛋白质，包括瘦肉、鱼肉和蛋奶类。据临床验证，肾病患者的蛋白质日摄入量应在体重折算基础上每公斤0.6g~1.0g。肾功能越弱者摄入须越少。一颗鸡蛋或一杯200毫升的牛奶约含蛋白质6g左右，100g瘦肉约含蛋白质15g左右，鱼类比瘦肉含量稍低。

拿身体无水肿现象的患者来举例，体重50kg，她每日可食用鸡蛋一个或牛奶一杯，瘦肉和鱼类可进食三两至六两；若全肉食摄入，须限制在六两内，不要再补充其他蛋白质。

二、钠盐摄入

对于肾病经常出现水肿的患者，限制钠盐摄入是十分有必要的。肾病患者限制钠元素摄入总量为0.8g~1.2g，根据普通钠盐折算应为盐量在2g~3g为宜，而按市面上存在的低钠盐折算，盐量可限制在5g之内。

不提倡完全无盐的饮食，那会引起患者食欲不振、头晕乏力，甚至低钠血症等。

三、水分摄入

为防止水肿，患者还要严格限制水分的摄入。对于尚未出现水肿的患者，可不必刻意控制摄水；一旦出现水肿状况，必须限制每日摄水量在1000ml以内。可计算一下24小时尿量，使摄水量稍低于排尿量，遵循“量入为出”原则，有助于加快消肿速度。这里的“水”指进入人体的一切液体，包括饮用水、牛奶、稀饭、汤等。

三、微量元素摄入

身体缺乏微量元素或过量补充都有可能导致并发症，因此要注意微量元素的摄入。

瘦肉富含铁元素，按上文摄入量即可；肾病激素治疗过程容易骨质疏松，可按一天一粒钙片的钙含量摄入；大量蛋白尿会丢失锌元素，肾病患者适合吃的南瓜恰好富含锌。