白癜风，作为一种色素脱失性皮肤病，其扩散期是病情发展的关键阶段。在这一时期，患者的饮食忌口显得尤为重要，因为不当的饮食可能会加重病情，影响治疗效果。首先，扩散期白癜风患者应尽量避免食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、西红柿等。虽然维生素C对人体健康有益，但它可能会抑制黑色素细胞的活性，从而加重白斑的扩散。

　　其次，辛辣、刺激性食物也是扩散期白癜风患者的饮食大忌。这类食物可能刺激皮肤，引发过敏反应，不利于病情的稳定。因此，辣椒、花椒、姜、蒜等调味品应尽量避免。

　　此外，海鲜类食物也可能加重白癜风病情。海鲜中的某些成分可能引发免疫反应，导致白斑扩散。因此，鱼、虾、蟹等海鲜类食物也应谨慎食用。

　　扩散期白癜风患者还应避免饮酒和吸烟。酒精和烟草中的有害物质可能损害皮肤健康，影响黑色素细胞的正常功能，从而加重病情。扩散期白癜风患者在饮食上应特别注意忌口，避免食用可能加重病情的食物。同时，保持良好的生活习惯和心态，积极配合医生的治疗，有助于病情的稳定和恢复。