啤酒烧烤小龙虾是夏季夜晚的“最佳”标配，晚风徐徐，呼朋唤友，撸着串，喝着冷饮，实在好惬意。
但伴随着嘴巴一时之快，很可能突发右上腹疼痛、低烧，并伴随恶心、呕吐。
夏季不仅是美食和冷饮的季节，也是急性胆囊炎多发的季节。特别是已经患有胆囊结石的人群，在“放飞自我”时必须注意预防急性胆囊炎发生！
“肝胆相照”独特结构藏隐忧
胆囊是肝脏下方的一个囊状器官，主要负责将肝脏分泌的胆汁进行储存和浓缩。而胆汁的功能在于乳化脂肪、刺激肠蠕动、中和胃酸，换句话说，胆汁和胆囊对脂肪消化与吸收具有重要作用。
如果胆汁成分发生变化，或者排出不畅，就有可能析出胆固醇或者胆酸盐的结晶，小而多时称胆泥，聚合长大就成了胆石。
另一方面，胆囊开口较小，且排放胆汁的胆囊管连接在两头窄、囊袋状的胆囊颈，胆汁排出时裹挟的结石非常容易卡在胆囊颈而上下不得，这种特殊的解剖结构为胆囊炎的发生埋下伏笔。
我最深爱的人，却伤我最深
脂肪作为食物中三大营养物质之一，经过烹饪加热之后，成为食物香甜风味和滑润口感的担当，毫无悬念地赢得了众多吃货的芳心。尤其是“硬菜”大餐更是饱含了脂肪的深情厚谊，往往令人难以拒绝。
平日里隐忍不发的小小胆结石，因为症状不明显而往往被大家所忽视，直到放纵贪嘴油腻食物，脂肪刺激胆囊强烈收缩，以求迅速调集消化脂肪的胆汁。结果胆汁遭遇结石的阻截，瘀积不畅成为必然，胆囊内压增高、粘膜受损，引起胆囊炎急性发作，甚至导致细菌感染，最坏的结果还可能并发胆囊坏疽或穿孔。贪食油腻造成的伤痛不可谓不深。
知己知彼，及时就医
话说这胆囊炎和胆石症经常悄悄摸摸的搞事情，我们该怎么在它们刚露头的时候就发现苗头呢？那就了解下胆囊炎的症状。
急性胆囊炎如果是由各种原因的梗阻引起，多发生在进食高脂食物后或夜间，一般发作突然且剧烈，或呈现绞痛样，毫不夸张的说，令人痛不欲生，终身难忘。
非梗阻原因的，右上腹疼痛一般不剧烈，多为持续性胀痛，可呈现放射性扩散，最常见的是殃及右肩部和右肩胛骨下角等处。恶心、呕吐症状则多见于结石或蛔虫梗阻胆囊管时。
由于炎症反应，患者还极可能伴随有畏寒和低热，甚至可有寒颤和高热。如果炎症已经累及肝脏或胆总管，可能表现出黄疸。
慢性胆囊炎急性发作期与急性胆囊炎症状基本相同，缓解期则表现为持续性右上腹钝痛或不适感，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状和右下肩胛区疼痛。
如果胆囊功能长期失常，胆汁分泌排泄受阻，脂肪无法被正常的乳化、消化、吸收，患者会表现出厌食、恶心、呕吐，看到油腻食物后症状更为明显。
如果出现了以上症状，特别是在疲劳、饮酒或暴饮暴食之后，赶紧叫上亲戚朋友陪您就医诊治。一般情况下，血常规来一套，就能提示炎症发生，B超、CT或磁共振胰胆管成像（MRCP）更是可以直观的观察病情，医生们完全hold的住，不必过于担心。
