郑州肤康皮肤病医院专家表示，湿疹是一种常见的过敏性皮肤病，其表现为瘙痒刺痛、易复发、难断根等，很多人也都受此困扰。湿疹的发病原因比较复杂，但主要取决于两方面的因素，即患者的过敏性体质和致敏感性因子。

中医认为，各种因素造成的内湿是湿疹发病的基础，因此，湿疹患者需注意饮食忌口，避免吃过敏和刺激的食物。否则即使诊断是正确的，治疗效果也不会太理想，甚至会促使病情复发或加重。

首先，应尽可能地寻找发病的原因，尤其要对饮食嗜好、生活习惯等做认真、细致的分析，以排除可能的致病因素。

郑州肤康皮肤病医院专家表示，据临床验证，不少病人都是由于吃了动物脂肪、蛋白质类的食物，如鸡、鸭、鹅、羊、猪头肉等，从而引起痰湿内生、湿邪热毒而致病。

有的则在治疗过程中，过食鱼腥、虾蟹，或进食其他刺激性食物，如酒、葱、姜、大蒜、醋、辣椒、榨菜、咖喱、五香粉等“动风发物”后，病情加重或愈后复发。

有些人则因吃了兴奋性食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、薄荷、香烟等，或是过热的饮食，促使本病复发。

有些病人因对蘑菇、香菇、花菜、韭菜、竹笋、西红柿、蚕豆，以及芝麻、黄花菜、菠菜、南瓜等过敏而致发病。

郑州肤康皮肤病医院专家表示，有些湿疹患者仅对一种或一类食物过敏，但对其他忌口食物，也应该少吃。

因为，该病患者多为过敏性体质，也可对其他食物，尤其是海鲜、辛辣刺激或发物类的饮食过敏。某些食物还表现为迟发性过敏，或蓄积性过敏。

所以，湿疹患者正确的、及时的饮食忌口，是“治疗”的重要措施，千万不能忽视。