夏季如何孩子做好饮食安全?

马腾医生 发布于2022-07-26 19:24 阅读量194

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1.注意食品卫生、安全

1.要吃干净、卫生的食品,不吃隔夜、腐烂、霉变的食物,不喝生水,防止病从口入。

2.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

3.不随便吃野菜、野果,避免引起食物中毒。

2.注意饮食健康、科学

(1)调整食谱

夏天气温高,出汗多,需要为孩子增加食物的供应,增加幅度在10%-15%。为此,宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品,多吃新鲜蔬菜。如果孩子对吃啥都不感兴趣,建议先刺激一下他的视觉食欲,比如:凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等,都是清凉诱人的菜色。

(2)多喝白开水

尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水,会淡化胃酸,补水宜少量多次。孩子不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症,也会因糖分摄入过多导致肥胖。(3)口味清淡,兼顾营养

用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥,比如绿豆粥、红枣粥,容易入口又有营养,比白粥更能激发食欲。其实孩子的饮食口味多受父母的影响,在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,不要只重自己的口味或者只重孩子喜欢的食物,避免给孩子吃口味过重、太油腻的菜肴。

(4)保证食物新鲜清洁

夏天食物特别容易变质,所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护孩子的肠胃健康。提醒妈妈注意:第一,把好购买这第一道关口,选择新鲜度高的食物。第二,冰箱不是保险箱,如果食物保存时间过长,同样很容易变质。

(5)注意补钙

夏季是儿童佝偻病的高发期,这是因为天气炎热,食欲差,进餐量减少,从食物中摄取的钙质也相应减少,加上出汗多,钙丢失得也多。这样一来,钙的摄入量少而排出量增多,易发佝偻病就不难理解了。防范的措施是要多吃含钙高的食物。

幼儿健康成长离不开

家长、老师的陪伴与细心照料,

孩子的身心健康才是一切发展的基础。

用心呵护幼儿,

让他们不惧炎炎夏日,

安全度夏,

让我们一起陪伴幼儿茁壮成长~

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