确诊为糖尿病很多病人的第一反应就是“这辈子再也不能吃甜食了”。其实这是错误的理解。“糖”表示她不服，要申冤！糖尿病患者可以吃糖，但是不能随意吃。这是误区：患有糖尿病的人不能吃糖。真相：实际上，患有糖尿病的人什么都可以吃，其中也包括糖。
“一旦你患上糖尿病，糖就成了禁区”，这样的时代已经结束了。只要坚持健康饮食，糖尿病患者和其他人一样什么都可以吃。现在，美国糖尿病学会的饮食建议指南和美国农业部的饮食指南是一样的：膳食要平衡，吃有营养的、来自各类食物组的食物；要吃低脂肪、低胆固醇、低简单糖的食物；摄入的大部分卡路里要来自全谷物、蔬菜、水果、瘦肉、健康的脂肪和纤维素。
不同的食物，有的食物升血糖快，有的慢，衡量升血糖快慢的指标叫做升糖指数（GI）。
升糖指数高的食物进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，从而引起血糖较快到达峰值。
而升糖指数低的食物，在进入胃肠后停留的时间长，葡萄糖释放缓慢，使得餐后血糖峰值较低，引起餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应较少，避免了血糖的剧烈波动，能够有效控制血糖。
升糖指数高的食物有馒头、粥、白米饭、爆米花、西瓜、荔枝、汽水、可乐、蜂蜜、白糖、橙汁等。
升糖指数低的食物有燕麦、全麦面包、荞麦面、藜麦、茄子、苦瓜、黄瓜、豆类、牛奶、鸡蛋、菠菜、生菜、芹菜等等。
糖尿病的患者，在控制总量的基础上，尽量少吃升糖指数高的食物，应该选择升糖指数低的食物，这样才能让血糖更加平稳，同时保证身体的能量供应。
总而言之，糖尿病并不是吃糖吃出来的，两者没有必然的联系，得了糖尿病，也可以摄入糖分，注意控制总量，选择升糖指数低的食物。
