尿酸高和痛风的朋友，都知道不能吃高嘌呤食物——不吃红肉、海鲜、内脏，不喝酒，很多朋友也不吃了，但痛风还是反复发作，这是可能是因为忽略能引起尿酸升高的一类饮料——含糖饮料。
因为，大量研究证实:含糖饮料明显增加痛风发生，含糖饮料为什么会增加痛风风险呢？——罪魁祸首就是这些含糖饮料里面的果糖。
果糖为什么有这么大的破坏力呢？
原因如下:我们知道，嘌呤代谢的最终产物是尿酸，但不知道果糖代谢，会将更多的三磷酸腺苷（ATP）降解成单磷酸腺苷（AMP），而单磷酸腺苷（AMP）就是一种尿酸前体，会诱导尿酸生成。
而且，果糖还会通过增加胰岛素抵抗，从而间接增加血清中尿酸含量和痛风的风险。
含糖饮料，又怎么和高尿酸、痛风有关系呢？
为了给大家写这篇科普，卢医生查看了不下10中饮料的成分，发现很多饮料，如某青柠汁、某红茶、某橙汁、某椰汁、某凉茶、某酸奶、某奶茶都含有以下一种或多重糖添加剂，都和果糖有关。
1、果葡糖浆主要成分是果糖（高达90%）。
2、高果糖浆（高果糖玉米糖浆）的主要成分就是果糖（约占42%-55%）
3、蔗糖分解后，分解成1份葡萄糖+1份果糖
4、白砂糖成分几乎100%为蔗糖，
这些糖类被作为甜味剂被广泛添加到饮料中。
除了含糖饮料，含果糖高的还有哪些食物呢？
1、蜂蜜中葡萄糖和果糖为主，果糖约占30%。不同品种的蜂蜜结晶不同，含糖种类也不同。
2、酸奶为了增加口感，经常会加白砂糖和蔗糖，买酸奶选不含白砂糖、蔗糖或含糖量较低的酸奶。
3、加甜味剂的苏打水，即苏打水碳酸氢钠水溶液，呈弱碱性，是有利于尿酸排泄，预防痛风的，但是指天然的苏打水，有些苏打水常常添加甜味剂，也应避免饮用。
4、含果糖高的水果:西瓜、苹果、梨、香蕉、荔枝、龙眼、哈密瓜、芒果、榴莲、杏等都是含果糖较多的。
注意:控制摄入果糖并不是说完全不吃水果，而是控制摄入量。水果虽然含果糖，但也富含维生素、膳食纤维等重要营养素，也应该适量摄入，只是在选择倾向上，吃水果，好过喝果汁。而且也尽可能选果糖含量低的如樱桃，番茄，圣女果，黄瓜，番石榴，李子。
此外，除了水果，还有很多蔬菜、五谷可以补充膳食纤维。
5、各种糕点如蛋糕、月饼、甜甜圈等。
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