说到癫痫饮食禁忌，相信不少朋友都会比较关心，想知道哪些食物可以吃，哪些食物要禁止。改善饮食真的有助于癫痫治疗吗？什么样的饮食安排是正确且合理的？

改善饮食，对控制癫痫发作有益 ？

研究人员对癫痫患者长期随访发现，在癫痫常见诱发因素中，除应激、睡眠剥夺及疲劳外，食物／饮食结构改变也不可忽视。

最新发表在《神经精神病学》上的研究指出，将低碳水化合物饮食与癫痫药物结合，可减少耐药性癫痫患者的50％发病率。所谓低碳水饮食，即限制如米饭、面条、番薯等的主食摄入，而主要摄入高蛋白、高脂肪和大量蔬菜的饮食结构。

所以，每个人是否有特定的发物因人而异，不同个体可能对不同的刺激因素有不同的反应。患者应观察和记录自己的触发因素，如果有多次进食同一种食物后诱发癫痫发作，应避免摄入此类食物。

癫痫患者该如何安排饮食？

在漫长服药过程中，某些抗癫痫药物会对患者营养物质造成缺乏或出现代谢障碍，因此，在合理饮食外，注意补充以下物质：

1.绿叶蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K；

2.小米、玉米、黄豆、红豆、鸡肉等可以增加镁的摄入量；

3.米糠、麦麸等粗粮含有维生素B6；

4.鱼、虾、蛋、各种奶类富含维生素D，能够促进钙质吸收。

一般来说，癫痫患者的饮食没有特别的限制，应该选择清淡营养的食物，避免油腻辛辣的食物，不要暴饮暴食。最后，希望朋友们在日常生活中做好预防措施，特别是在饮食方面更应该多加注意，才能有效控制癫痫发作的次数。