痛风是由于血液中含有大量的尿酸而引起的，众所周知，痛风与高嘌呤饮食是有关系的，而且痛风患者比健康的人摄入的能量更多，一般痛风患者即使体重大大超标，但是看上去却是肌肉结实；痛风患者中体重超标者占68.3%左右。因此，对于那些想要减肥的人来说，在痛风的过程中，除了要控制自己的嘴巴，减少摄入高嘌呤的食物，还要注意锻炼。

目前，人体内尿酸代谢与肥胖之间的联系尚不清楚，但是临床上的风湿病患者除了要注意肥胖的情况外，还要注意脂肪组织的增加量、脂肪和肌肉的比例。

控制饮食与药物疗法是治疗痛风、防止并发症的关键，而减肥更是不可或缺的。但在减肥过程中，体重骤降，体内尿酸升高，容易引发痛风。痛风患者由于关节疼痛，不能进行剧烈的运动，因此要采取特殊的减肥措施，同时要注意调整自己的生活习惯，使自己的体重维持在正常范围之内。

一、控制能量的摄入

饮食治疗的主要目标是控制体内嘌呤的摄取和减肥；另外，为了防止并发症，患有痛风的人还应尽量避免肥胖症。但如果过快的减肥或者过度的锻炼，就会引起经常的急性痛风，或者会加速尿酸盐在关节或者软骨中沉淀，从而形成痛风石。

因此，我们应该根据自己的身体情况进行适度减肥，给自己定个小目标，慢慢减重。

肥胖，主要是因为饮食过量，或者说，消耗的能量要比消耗的多。所以，减肥的关键是要摄取适当的营养物质，如优质蛋白质、维生素、矿物质等；应该减少摄取糖分和脂肪；饮酒要严格控制，不要过量饮酒。

二、减少食物总摄入

在减肥期间不少人群会选择节食或者全吃素食，这个是不建议的；可以按照平时的7分饱来摄入。流食与白米粥不同，流食更容易被消化和吸收。如果是用榨汁机械加工成水果汁、蔬菜汁、豆奶等，也可以适当的喝低脂牛奶。在吃流质食物时，不要放太多的糖和盐，要注意控制糖和盐分。

三、控制脂肪的摄入

脂肪组织不仅是一个储存脂肪的仓库，更是一个重要的内分泌器官。

脂肪是一种高热量的食物，每克含有9 KG的热量。约37%的痛风病人喜欢吃油腻的食物，从而导致能量过剩。另外，食用过多的动物性脂肪会加速三酰甘油和胆固醇的升高，从而诱发动脉硬化。

动物性脂肪是从动物食品中获得的，这是一种高质量的蛋白质，为了摄取蛋白质，很可能会摄入大量的动物脂肪；日常饮食中，肉食的选择是50-70克，以鸡胸肉为主。

四、适度运动

剧烈的运动会会刺激人体产生大量的尿酸，这会导致乳酸增多，同时也会阻碍肾脏排出尿酸，从而导致尿酸升高；锻炼出汗会导致身体水分流失，导致血液浓缩，尿酸值升高，从而导致尿酸盐结晶。要防止痛风的发生，适当的锻炼：在激烈的锻炼和锻炼中，尽量不要出太多的汗水。