“2025年315晚会”刚落下帷幕
食品安全问题又双叒叕冲上热搜
——从黄焖鸡的“剩菜回收”
到保水虾仁的“一斤虾仁七两冰”
打工人的胃仿佛成了人肉泔水桶
但你知道吗？这些高油高盐的饮食“刺客”不仅伤胃，还可能让肝脏悄悄长出“珍珠”——肝内胆管结石。今天，知名肝胆外科专家、深圳华侨医院胡明彦院长，将带大家揭开这个“沉默杀手”的真面目！
一、了解肝内胆管结石
肝内胆管结石，就是肝脏内部的胆管里长了“小石头”，是胆汁中的胆固醇或胆红素沉积在肝内胆管内形成的结石。它们散落在胆管中，初期可能毫无症状，但一旦堆积堵塞，轻则引发腹痛、黄疸，重则导致肝脓肿、胆管癌，堪称“肝脏版地雷阵”。
二、肝内胆管结石是如何形成的？
1
饮食背锅侠：长期摄入火锅、奶茶等高脂食物，导致胆汁黏稠度增加，造成胆汁淤积，最终形成结石；
2
细菌搞事情：当肠道细菌逆行引发反复胆道感染时，会诱发胆管慢性炎症，为结石的形成提供了温床；
3
代谢拖后腿：胆固醇代谢异常或胆管先天结构畸形会打破胆汁成分的平衡状态，这种失衡环境促使结石逐渐沉积成型。
三、肝内胆管结石症状预警
早期可能仅表现为右上腹隐痛（常被误以为是胃病），随着病情进展，可能出现皮肤发黄（黄疸）、尿液浓茶色、陶土色大便等危险信号。
肝内胆管结石的治疗
深圳华侨医院普外科采用腹腔镜+胰胆镜“双镜合璧”治疗肝内胆管结石，借助腹腔镜的视野优势，精准定位结石位置，再通过胰胆镜进入胆管，取出胆管结石，保留完整胆囊。术后，患者胆管结构可得以修复，胆汁流通恢复通畅，从而降低结石复发的风险，有效保护肝脏功能。
胡明彦院长提醒：
护肝防石，从“管住嘴”开始！尽量减少高油高盐食物的摄入，多吃蔬菜水果，保持饮食均衡。同时，定期进行肝胆超声检查，以便及时发现和处理潜在的问题。
胡明彦
深圳华侨医院院长
硕士 主任医师
深圳华侨医院院长、党总支书记
深圳医师协会保胆专业委员会副主委
深圳市非公行业协会胆石病专委会主委
深圳市医学会第七届外科专业委员会委员
中国非公协会胆石病专业委员会副主任委员
深圳市医院管理者协会政策研究与规划专业委员会副主任委员
深圳市医师协会肝胆胰专业委员会委员
广东省老年保健协会医养专业委员会第一届副主任委员
健康160第七届最具影响力医生
