“真不敢相信，我被这个病折磨了二十几年，来到深圳华侨医院居然几天就彻底解决了，特别感谢胡明彦院长和医护人员的精心照护！” 近日，在深圳华侨医院普外科病房，来自大西北甘肃的八旬老人于奶奶（化名）非常激动地说。于奶奶不远数千里来深求医，在深圳华侨医院成功接受了微创保胆取石手术后，顺利康复出院。

     病情回顾  

甘肃兰州的于奶奶近日胆石病发作，右上腹疼痛不止，看着八旬的老人遭受病痛折磨，家里人都发了愁，打听到深圳华侨医院普外科有微创保胆取石手术，家人带着于奶奶从兰州飞到深圳进行手术治疗。

来到深圳华侨医院，经过详细检查，为其接诊的胡明彦院长诊断于奶奶患上了胆囊结石伴胆囊炎症。

据了解，由于兰州地处西北内陆，于奶奶长期进食牛羊肉和高碳水的面食为主，加之气候干燥风大，人体对水分需求量高，饭菜中蔬菜比重少，凭借盐、醋、辣相佐，口味明显偏重。日积越累，导致胆囊炎发作。

在全面了解于奶奶病情后，胡明彦院长与其家属进行了详细沟通，并制定了周密的手术方案。在做好充分的术前准备后，胡明彦院长带领普外科团队为老人进行了腹腔镜下微创保胆取石手术，手术非常顺利，最终取出3.8×2.5cm的大结石，保留了胆囊。

手术中取出的结石

于奶奶的家属对胡院长的保胆技术称赞不已，出院后专门发微信感谢胡院长和医护团队的精心照护。

胆囊炎患者需在饮食上作调整

1

减低食物中脂肪含量，饮食中不用肥肉、油炸和含脂肪多的食品，并注意以植物油代替动物油。此外，有些胆囊炎的形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有关，因此要少吃含胆固醇多的食品如蛋黄、脑、肝、肾、鱼子和其他内脏。烹制食品时，应以炖、烩、蒸、煮为主。

2

多吃富含维生素Ａ的食物，如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等，以保持胆囊上皮组织的健全，因上皮细胞的脱落，能助长胆石形成。萝卜有利胆作用，能帮助脂肪的消化吸收，宜常吃。

3

忌用酒类和刺激性食物或浓烈调味品。烹制菜肴，味道宜清淡，饮食不宜过冷。