
“过了腊八就是年,一年一岁一团圆”,今天是腊八节,再没有比喝一碗腊八粥更有仪式感的事了,如果有,那就再来一碗(手动滑稽)。
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腊八粥虽好喝,但并不是所有人都能随心所欲大喝特喝,对于过敏性紫癜患者而言,可以喝腊八粥吗?针对这个问题,成都西南中医医院资深紫癜专家为大家作详细分析。
一般来说,只要过敏性紫癜患者对蛋白质不过敏,就可以喝腊八粥,但应尽量少喝或者不喝,如果确实想喝的话,应遵循以下两点原则:
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1、限制蛋白和盐的摄入量:蛋白含量较多的话,可能会引起肾功能加重,放盐较多的话,可能引起水肿,加重血液升高。建议腊八粥里不要放豆类食物,如黄豆、红豆等,另外腊八粥也不要过咸。
2、食材搭配合理:在熬制腊八粥过程中,建议在白米等精细食材的基础上,多放如薏米和荞麦等杂粮谷物,这样粗细搭配不仅更有口感,也可以摄取更丰富的营养物质。有条件的还可以适当添加干果蔬菜,如木耳、大枣、坚果等,调节口味。
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