保持个人卫生，勤洗手。接触可能被污染的物品后，必须洗手，或用手消毒剂消毒。外出回到家，一定要先洗手。

七步洗手法步骤：

第一步：洗手掌。流水湿润双手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓；

第二步：洗背侧指缝。手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行；

第三步：洗掌侧指缝。掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓；

第四步：洗拇指。一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行；

第五步：洗指背。弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；

第六步：洗指尖。弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；

第七步：洗手腕。手臂揉搓手腕、手臂，双手交换进行。

通风是一种引入新鲜空气，以降低室内污染物浓度，并且能调节室内温度和湿度的有效手段，且自然通风还具有舒适、节能、便捷等优点，对于保持室内空气的清洁与新鲜非常重要。

1.早起后：早晨室内空气含氧量降低，而且整理床铺时，尘螨、皮屑等乱飞，居室急需通风换气。

2.做饭时：煎炒烹炸等烹调方式会产生大量油烟。此时应保持窗户与抽油烟机同时开启，促进室内污染物排出。烹饪结束后，要继续开窗通风10分钟以上。

3.打扫时：打扫房间时，室内的灰尘、细菌、尘螨等物质会飘浮在空中，需开窗通风，以降低室内污染物的浓度。

4.睡觉前：天气适宜时，睡前半小时开窗15分钟左右，可增加室内空气中的含氧量，有利于睡眠。

开窗通风在时间、时长、方法、效果等方面有四个讲究：

1.讲时间：一般在8:00-11：00及13：00-16：00，大气扩散条件较好，污染物浓度较低，开窗换气效果较好，其中以10:00和15：00左右为最佳。

2.讲时长：每次开窗通风的时间20-30分钟为宜，如果只将窗户开个小缝，通风时间需增至30-60分钟，每天开窗通风3-4次。

3.讲方法：通风方式以形成对流为佳，例如打开家中距离最远的窗户和门，让流动的空气穿过整个房间。

4.讲效果：夜间睡觉时，在确保安全的情况下，可将窗户开一小缝，以使室内氧气得到补充，雾霾、小雨和大风天别开窗。

日常应以清洁卫生为主，同时对接触较多的桌（台）面、门把手、水龙头、扶手等公用物品和部位进行预防性消毒，必要时对地面、墙壁等进行预防性消毒。

一、就餐前要注意

1.选择证照齐全、环境整洁的餐馆就餐。

2.宜选择通风良好的位置就坐，如果选择包间就餐，应注意包间的清洁消毒和通风。

3.提倡无接触式的扫码点餐或预约点餐，若排队点餐时，要注意配戴口罩，并与邻近的顾客保持一米距离；

4.保持手部清洁，注意洗手，要用流动水、洗手液洗手，尤其是在就餐前、如厕后或手接触污物后；在等餐的时候尽可能避免触碰餐馆内的公共物品；

5.就餐时应遵从餐馆防控规定，服从服务人员引导，配合就餐人流控制等防控安排。

二、就餐时要注意

1.就餐时桌位间距应保持在1米以上，不要和非同行者同桌或同一包间就餐。

2.点菜要适量，少点油炸和高盐食品、含糖饮料，剩饭菜提倡打包带走。

3.尽量不生食、半生食，食用火锅、自助海鲜等一定要充分加热煮熟。避免生熟食品交叉污染。不要食用野生动物。

4.在温度、湿度较高的夏秋季，凉拌菜、熟肉制品、裱花蛋糕等可能会因为加工、贮存不当，导致腐败变质，因此若发现食物变质、有异味、混有异物等，要废弃不再食用。

5.两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少接触传播，兴新风尚，提倡分餐制；外出就餐时如果能带上自己的筷子和勺子就更有利于健康，尤其是对于孩子。

6.若有咳嗽、打喷嚏等，应远离餐桌，要用纸巾或肘部遮掩住口鼻，用过的纸巾丢入带盖的分类垃圾桶，不要随地吐痰。

三、就餐后要注意

1.尽量采用无接触式结账方式（扫码结账）。

2. 打包的剩饭菜要妥善保存，尽早食用。再次食用前，要充分加热，保证食品安全。