随着生活水平的不断提高，生活节奏的逐渐加快，竞争压力越演越烈，熬夜、失眠、大快朵颐的吃喝背后，隐藏着很多疾病的危机。其中包括甲状腺疾病，目前甲状腺疾病的患者在门诊占比越来越大，主要有甲亢、甲减、桥本甲状腺炎、Graves病、甲状腺结节等等。

　　人们对疾病的意识增加，所以所有的甲状腺疾病患者都会在就诊时提出同一个问题，“医生，我饮食方面有什么需要注意的吗？我能吃辣的吗？是不是鱼虾都不能碰了……”

　　对于这些种种的饮食方面的疑惑，我们来一一解惑吧！

　　一、忌食高碘食物

　　正常情况下，健康成年人推荐每日碘摄入量为150微克，如果是妊娠期以及哺乳期女性可适当补充，每日推荐摄入量为200微克。

　　如果碘摄入过多，甲状腺会超额工作合成过量的甲状腺激素，身体处于高代谢状态，就会出现体重下降，身体乏力等症状。

　　长期过量补碘导致甲状腺异常会引起免疫系统攻击，诱发自身免疫性甲状腺炎，此时的甲状腺就是个祸害，会让免疫细胞攻击它,此时产出甲状腺激素减少。

　　碘元素摄入量不足，甲状腺无法生成足够的甲状腺激素，正常新陈代谢会受到极大影响，伴随肥胖，疲劳，精神无法集中等症状。

　　二、辛辣食物是否能食用

　　很多患者会及，得了甲亢是不是不能吃辣，很多医生也会和患者说， 好不要吃辣；那么，不能吃辣是否有科学依据呢？辛辣食物主要是辣椒、生姜、葱蒜之类，这些食物是否会加重甲亢呢？

　　答案是并不会，那为何甲亢患者 好不要吃辣呢？

　　这是因为吃辣的过程中会加快人体的基础代谢率，会大量出汗、心率加快等等，这与甲亢的症状有重叠之处，故可能会让患者感到不适。

　　三、是否能吃鱼虾

　　鱼虾，老百姓先想到的是，这是发物，对于甲状腺疾病患者而言，是不是一律不能吃这些所谓的“发物”呢？

　　在我们西医的理念当中，是不存在“发物”的，鱼、虾中含有丰富的优质蛋白，是对人体极好的营养物质，那么对于甲状腺疾病的患者而言，是否能吃呢？

　　海鱼海虾中富含碘，并不适合甲状腺疾病患者，而淡水中的鱼虾却是可以适量摄入的。所以我们怎能放弃如此好的优质蛋白，将其打入“冷宫”呢！

　　四、是否能食十字花科

　　对于甲状腺疾病患者来说，十字花科食物一直是饱含争议的。

　　十字花科主要包括花椰菜、卷心菜、青菜、大白菜、荠菜、芥菜、萝卜等等。

　　科学研究表明，十字花科因含有含硫恶唑烷基硫氰酸盐，抑制甲状腺摄碘，从而导致甲状腺肿，故仅对于地方性甲状腺肿、单纯性甲状腺肿、同位素治疗前的患者，不建议大量食用十字花科（因为只有大量食用的时候，才会产生抑制摄碘的作用），那么大家还要担心自己好多蔬菜都吃不了吗？

　　大多数的甲状腺疾病都是慢性疾病，需要治疗很长时间才能缓解，有些缓解了还会复发，有些就是与疾病长期共存了，那么科学合理的饮食结构在让患者长期受益的同时，又能增加患者的依从性。