桥本氏甲状腺炎患者如何饮食？

      桥本氏甲状腺炎是一种常见的自身免疫性甲状腺疾病，患者的饮食需要根据甲状腺功能状态等因素进行适当调整。

1、限制碘摄入
        桥本氏甲状腺炎患者在甲状腺功能正常时，应适当限制碘的摄入，避免大量食用高碘食物，如海带、紫菜、海苔等海产品，以及加碘盐的过量使用。因为高碘饮食可能会加重甲状腺的自身免疫反应，使病情进展。
       当甲状腺功能减退时，可根据具体情况适当增加碘摄入，但也不宜过量。若患者正在服用甲状腺激素进行替代治疗，则需遵循医嘱，保持相对稳定的碘摄入量。

（避免此类食物摄入）

2、补充营养物质
（1）、蛋白质：蛋白质对维持甲状腺功能和机体的正常代谢很重要，患者可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等富含优质蛋白质的食物，以保证营养供给，增强机体抵抗力。
（2）、维生素：多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如橙子、柠檬、菠菜、西兰花等，有助于维持身体的生理平衡，增强免疫力，对缓解病情有益。
（3）、硒元素：适量补充硒元素可能有助于降低甲状腺自身抗体水平，改善甲状腺功能。患者可通过食用坚果、肉类、海产品等含硒丰富的食物来补充，但要注意控制量，避免过量摄入。

3、避免食用刺激性食物
（1）、应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等，这些食物可能会刺激胃肠道，影响甲状腺激素的代谢，加重患者的不适症状。
（2）、戒烟戒酒，因为烟酒中的有害物质会影响身体的免疫系统，不利于病情的恢复，甚至可能导致病情加重。

4、根据甲状腺功能调整饮食
        若患者出现甲状腺功能亢进的症状，如心慌、多汗、手抖等，除了遵循上述饮食原则外，还应注意给予高热量、高维生素、高蛋白的饮食，以补充身体的消耗。同时，要避免食用含碘丰富的食物，以免加重甲亢症状。
       当出现甲状腺功能减退时，患者可能会出现代谢减缓、体重增加等症状。此时，饮食应注意控制热量摄入，避免食用过多高脂肪、高糖的食物，以防体重进一步增加。同时，可适当增加富含膳食纤维的食物摄入，以促进肠道蠕动，防止便秘。

       总之，桥本氏甲状腺炎患者的饮食需根据个体情况进行合理调整，保持营养均衡，避免食用不利于病情恢复的食物，以辅助病情的控制和缓解。

医生简介：

      屈洪波，外科学博士，主任医师，硕士生导师，深圳大学附属华南医院甲乳外二科主任。擅长腔镜下乳房重建术，腔镜下乳腺癌保乳根治术，腔镜下甲状腺癌根治术，改良颈淋巴结清扫术，乳房结节微创旋切术，甲状腺结节微波消融治疗。现任中国康复医学会修复重建外科专业委员会体表肿瘤学组委员，广东省健康管理学会乳房重建再造及美学专业委员会委员，深圳市医学会甲状腺乳腺外科专业委员会委员，深圳市医学会甲状腺乳腺外科青年委员会委员，深圳市医师协会乳腺专科医师分会第二届理事会理事。主持市科技局课题1项，参与国家及省级课题3项；目前以第一作者或通讯作者发表中英文论著30余篇，包括中华牌文章10篇，北大核心期刊20篇，参与翻译乳房重建论著1本，2023年被聘为《中华肿瘤临床杂志》和《实用肿瘤学杂志》审稿人。

门诊时间：周一全天、周三上午及周日上午。

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科室位置：深圳市龙岗区福新路1号，深圳大学附属华南医院甲乳外科门诊（门诊三楼）