
面对山珍海味,究竟哪些才是我的菜。。。
春节,是我国人民最喜庆的节日,亲人团聚、朋友重逢,餐桌上少不了鸡鸭鱼肉等各种佳肴。健康人已经做好了每逢佳节胖三斤也不愿放弃美味的决定。很多肿瘤患者为了照顾家人的感受,可能会破例一起品尝一些新菜。
以上都会导致肿瘤患者生活习惯被打乱,有的会因为饮食不当出现并发症,有的甚至会因为过度劳累而造成免疫力下降,增加病情恶化及肿瘤复发转移的可能。
但对于肿瘤患者而言,却是顾虑重重。满满一桌的山珍海味,究竟哪些才是我的菜?
一、先纠正两个错误认识
1、难得过年一次,先吃好再说
过春节最讲究的就是吃,亲戚朋友欢聚一堂,难免在饭桌上酒杯交错。许多病友由于感受到节日欢快的气氛,一下子高兴过头就忘了饮食上的禁忌。有些肿瘤患者面对美味佳肴就开始抱有侥幸心理,认为过年就这么一次,以后再注意饮食就行,不注意饮食、不注意休息,导致内环境改变、抵抗力下降,进而诱使癌细胞的“苏醒”,结果不仅前面的治疗前功尽弃,而且还影响患者的后续康复。
2、过年吃药不吉利,春节完再吃药
有一些人认为过年吃药不吉利,一到过年就自行中断服药,想春节这段时间忍一忍就过去了,过完春节再继续治疗。殊不知,这种观念是非常错误的,因为治疗周期是根据肿瘤的倍增指数来计算的,一旦停止治疗就可能会影响疗效。而一些肿瘤患者在放、化疗后会身体虚弱,抵抗力变得极其低下。在这样的情况下,更加需要注意用药安排,加强治疗和护理,防止病情恶化。尤其对于乳腺癌内分泌或靶向治疗患者,更加不能随意停用抗肿瘤药物。
二、注意以下五个小细节
1、面对美食,不要贪吃
很多肿瘤患者由于平时对饮食限制的比较严格,在喜庆的节日里禁不住美味佳肴的诱惑;还有一部分患者会抱着侥幸心理,认为“反正一年就这么一次”,吃点喝点,过点美食瘾没关系。还有很多诸如此类的原因,饮食成为了肿瘤患者病人平安度过春节的第一道坎。
拒绝暴饮暴食,拒绝重口味
2、选择合理的饮食方式
(1)、合理的饮食,可增强机体抵抗力。肿瘤患者饮食以高蛋白、高维生素、微量元素,清淡、可
口、易消化食物为原则。
倡导新鲜蔬菜水果
(2)、要敢于拒绝
春节期间,往往会有亲朋好友出于'好意'而'劝食',劝患者多吃,劝患者吃营养丰富但不易消化的 食物。同时患者往往会觉得这也不吃,那也不吃,会扫大家兴致。 但是,肿瘤患者千万不要太爱面 子,也不要心存侥幸心理,觉得偶尔吃吃没事,吃了难以化消的食物,或者吃多了,往往会导致腹 痛、呕吐。 所以,该拒绝时就要拒绝。
(3)、改变食物的烹调方式
避免烟熏腌制品、油炸食物、煎制食物、肥甘厚味的食物、辣椒、胡椒、烟、酒等 均属忌口之 列。不妨改变烹调方式,好让肿瘤患者也能享用。如象征“年年高升”的年糕,可改用蒸的方式,避免用过多的油煎、油炸;鱼也可以清蒸。
(4)、禁忌暴饮暴食
暴饮暴食是节日里引发消化道疾病的主因,除上述大量饮酒和进食过多油腻 食物外,有胃肠炎、粘连性肠梗阻、腹部做过手术的病人都应注意少吃多餐,避免增加胃肠道负 担。甚至胃穿孔的可能。
医生简介:
屈洪波,外科学博士,副主任医师,深圳大学附属华南医院甲乳外科副主任。2013年毕业于重庆医科大学附属第一医院甲乳外科专业,“深龙英才”获得者。擅长甲状腺癌及乳腺癌的早诊早治;熟练掌握甲状腺癌根治术、改良颈淋巴结清扫术、乳腺癌改良根治术、各种整形保乳术、乳房再造术(假体,背阔肌及TRAM皮瓣)、乳腺良性结节微创旋切手术。熟练掌握乳腺癌化疗、放疗、内分泌及靶向治疗等个体化治疗。
现任深圳市医学会甲状腺乳腺外科专业委员会委员,中华康复医学委员会肿瘤修复重建专业委员会委员。主持市科技局课题1项,参与国家及省级课题3项;目前以第一作者或通讯作者发表中英文论著30余篇,包括中华牌文章10篇,北大核心期刊20篇,SCI 4篇,最高影响因子9.8分,参与翻译乳房重建论著1本。
门诊时间:周一全天及周日全天。挂号:健康160平台预约挂号
科室位置:深圳市龙岗区福新路1号,深圳大学附属华南医院甲乳外科门诊(门诊三楼)