精神分析中的一个解释:为什么世界顶级大厨鲜有女性?
因为厨房和食物是乳房的象征，而早期的男女都是需要母亲的乳房的，后来女性自己有了乳房，而没有乳房的男性怅然若失，特别是那些早年缺乏母爱的孩子，更是心神往之。
对于男性，一个解决之道就是立志到米其林星级餐馆当大厨去，为各路饕餮提供鲜美食物，因为厨房本身就是个硕大的乳房的意象。
温尼科特对母婴关系的观察细致人微，有如上面男性大厨与乳房的关系，有着类似象征意义的。他本人先是当了多年的儿科医生，然后开始了精神分析的训练，接受弗洛伊德弟子斯特拉齐( John Strachey )和里维埃( Joan Riviere )的分析。
所有这些训练并没有让他停留在经典的弗洛伊德理论中,也没有使他陷在当时自我心理学的包围之中,他根据自己的临床实践提出很多有实际意义的见解,发展出客体关系理论中极富特点的理论。比如,被视为病理性的“退行”在他看来却是治疗的契机。他打破传统精神分析的“节制”,对儿童进行治疗时根据治疗的需要接触儿童(拥抱)或者延长治疗时间。他还制造出许多我们现在经常挂在口头上的名词，如刚刚好的母亲，过渡性客体等。
