在临床上，我们遇到很多的狼疮患者都喜欢问自己能吃什么，不能吃什么。对此我们也表示一定的理解，毕竟“民以食为天”，如果饮食不当，确实是会导致病情加重的，但同样，如果能够合理运用膳食，也能帮助患者朋友们缓解身体不适。

       食疗学是在《黄帝内经》指导下发展起来的一门学科，在风湿免疫性疾病中，药食同补、药食同理、药食辅助、药食调理的日常养生与药膳保健在疾病的发生发展及缓解过程中同样重要。

药膳名：银耳木耳粥

【组成】银耳20g，木耳20g，粳米50g。

【制法】

1、将银耳、木耳泡发，洗净撕碎，放入锅中；

2、加入清水500ml，加粳米急火煮开5分钟，小火煮30分钟；

3、成粥即刻，趁热服用。

【用法】每周服用2-3次。

【功效】调补气血、化痰利湿，适用于激素冲击治疗后乏力的狼疮患者。

【禁忌】外感风寒、有红斑者不适用。

【方解】

银耳性平，味甘、淡、无毒。具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；

木耳性平，味甘，入胃经和肾经，有益气、补中、强壮滋补、活血止痛的作用；《神农本草经》和《本草纲目》均记载木耳有“益气不饥、轻身强志……”的作用。

现代研究表明：银耳多糖类较多，具有调节免疫、促进骨髓造血机能、降血糖、降血脂、抗血栓、提高机体免疫力、抗衰老、抗溃疡、增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力及升高白细胞等作用；木耳的主要活性包括木耳多糖、蛋白质、凝集素及铁、钙、磷等多种元素；有免疫调节、抗血栓、降血脂及抗动脉硬化、调节血糖作用。

二者同用，用于激素冲击治疗的狼疮患者，一方面提高患者抵抗力，补充蛋白质，另一方面缓解激素造成的血脂、血糖代谢异常，防止血栓发生等。

粳米味甘，性平，入脾胃经，含有蛋白质，脂肪，维生素，能提高人体的免疫力，促进血液循环，保持人体气血运行；粳米煮粥，可中和胃酸，缓解胃痛，有健脾养胃的功效。现代药理显示粳米含有丰富的脂肪，磷，铁等矿物质、维生素等营养，能有效的减少高血压，降低胆固醇，预防糖尿病。

三者连用，共凑调节免疫、补气益胃功效。适用于激素冲击治疗后乏力的狼疮患者。